跑步是否減肥最有效？這問題有如問哪種保濕品最有效美肌，含甘油成份鎖水保濕功能較高，選擇時再論個人膚質、使用習慣等，運動一樣，耗氧量越多消脂越多，論強度之外，也要看個人能力，不跑步仍有很多選擇。
鏗魚刨花提味減鹽法
鰹節的旨味有提味作用，菜色少放鹽也能變得鮮美可口，日本醫院以此構思減鹽配方，煮出來的餐單味道令病人讚不絶口，用鹽份量卻比正常少一半，不單止是患有高血壓人士一大喜訊，家庭日常飲食中善用鰹魚刨花此一優點，大大減少鹽量，食得開懷對健康又有益。 Continue reading →
運動越做越肥？
運動強度越高，對提高心肺功能、燒脂效果更大，這金科玉律不是對所有年齡層的女士見效，對女性而言，若處於荷爾蒙失衡的狀態，又或是臨屆更年期，劇烈運動後不但未感到精神煥發，更可能產生反效果，體重增加，因此要根據個人狀況，訂下最佳健體策略。
日行13000步有效減重
控制體重的捷徑就是持續不懈，每日步行10分鐘，並以急步達13000步效果最好，幫助超重人士減去13%體脂。 Continue reading →
鰹魚刨花
削出來像極鉛筆屑的魚乾，單靠它泡出來的清湯，散發含蓄優雅香氣，是日本料理最基本的食材，家庭菜式亦經常用到，刨花原本面目是質地硬如木的鰹節，「木魚」較為人熟悉的叫法，魚身經反覆煙燻後變得不像食品，原條鰹節買回家自行一片片刨下來，享受滿室飄香的樂趣，為了省工夫，通常購買已削好的袋裝刨花，也有形形式式即沖包裝，方便速食。