醃梅咸甜食

醃梅咸甜食

6、7月和歌山南高梅上巿，青梅含抗氧化的胡蘿蔔素，果酸有助恢復疲勞，加工製成醃梅、梅酒或梅醋，買了一公斤青梅做淺漬，用於甜品、沙律或醃肉。

青梅 Continue reading →

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