照著鐵鍋製造商提供的食譜，各款肉類蔬菜式逐樣試，做飲食計劃時多了更多選擇。 Continue reading →
暴風早餐
麵包做早餐方便快脆，但天天一樣，怕營養單一不夠全面，趁風暴賜來不用趕上班的晨早，將喜愛的麵包混合其他不愛吃而營養豐富的食物，慢慢養成好習慣。將不愛吃的乳酪撈麵包粒，焗一、兩款蔬果，提高各類礦物質及維生素的攝取量。 Continue reading →
蒜醬多士
東京一家人氣食蒜專門店分享一條良方，以水煮法分解構成蒜味的酵素，便不用擔心食蒜後殘留口腔久久不散的蒜味引起不便的問題，嘗試這方法做出來的蒜蓉醬，無論是拌多士、或做調味料煮菜，食味依舊同時大減難聞口氣。
蒜蓉肉片
蒜頭含有一種促進血液循環，恢復疲勞的胺基酸，含量更是蔬菜族中數一數二，可是進食後伴隨而來久久不散的口氣讓人顧忌，甚至不吃因而錯過其益處，除後患的方法，其中一個是將蒜頭切開一半，先去掉中間芽苞，可減輕強烈氣味。 Continue reading →
12