跑步以外之燒脂運動

跑步以外之燒脂運動

跑步是否減肥最有效?這問題有如問哪種保濕品最有效美肌,含甘油成份鎖水保濕功能較高,選擇時再論個人膚質、使用習慣等,運動一樣,耗氧量越多消脂越多,論強度之外,也要看個人能力,不跑步仍有很多選擇。

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田園便當-漬物飯團

田園便當-漬物飯團

不論菜肉,食材得來不易,常懷感激之心吃每一餐,當上周末農夫後,感受更深刻。炎夏中從事除草、施肥等農務,流出汗水倍增,要從飲食中補充鹽份,所準備之便當,用了味噌、香醋及酒粕做了三款醃菜,為白飯團佐味。 Continue reading →

鏗魚刨花提味減鹽法

鰹節的旨味有提味作用,菜色少放鹽也能變得鮮美可口,日本醫院以此構思減鹽配方,煮出來的餐單味道令病人讚不絶口,用鹽份量卻比正常少一半,不單止是患有高血壓人士一大喜訊,家庭日常飲食中善用鰹魚刨花此一優點,大大減少鹽量,食得開懷對健康又有益。 Continue reading →