怕煎多士油膩，可改以多士爐焗，將隔夜麵包索滿用來做布丁的汁液，倒入容器跟雜莓一起焗，麵包入口如海綿蛋糕軟又滑。 Continue reading →
茄粒魷魚圈
提到補充體力的食物，除了想到肉類，海產類的魷魚富含牛磺酸，有助恢復疲勞。豐富的膠原蛋白，9成存在於薄薄的外皮，處理時不妨留下魷魚的外衣。 Continue reading →
鰹魚刨花拌豆腐
不用煮即可補充蛋白質，「冷奴」乃不二之選，家中常備原味即食豆腐，進食時加葱花或芝麻醬，最方便還是撒上鰹魚刨花，吃起起香氣四溢。 Continue reading →
黑醋汁魷魚仔
營養均衡的沙律，優質蛋白不可缺少，想到雞蛋之外，魷魚仔可是不錯選擇。 Continue reading →
納豆本菇泡菜紫菜包
納豆含有其他食物不常有的維他命K，脂溶性維他命K2，具減低動脈鈣化效果，預防心臟病，可是它的強烈味道非人人受得了，黏黏糊糊拉出長長的絲，令人難以入手。 Continue reading →
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