鯇魚片豆腐湯

美國食品藥品管理局聲稱，每日攝取25克黃豆蛋白質，有助減少患上心臟疾患風險。黃豆的益處豈止於此，豐富膳食纖維有益腸道健康，預防腸癌，它的異黃酮素對更年期女士尤為重要，可預防骨質疏鬆，食黃豆的文化遍及全球至少64國，以東方人最會吃黃豆，硏製出多元化的黃豆製品。