蕃薯蓉沙律

戶外運動時曬得多易長色班，防曬霜不能少之外，飲食中注意維他命C吸收，有助防止色班形成，蕃薯所含的營養不但可美肌，高纖維促進腸道暢通，減少便秘引起的皮膚問題，它的食物纖維藏於皮與肉之間，連皮攪拌成蓉食最有益。

用微波爐將甜薯焗熟後，切成小塊連皮放入攪拌機打成蓉，預先弄好並裝在密實袋冷藏，只要翻熱即可食用。