沙甸魚雜菜

如腸胃不適,或不習慣吃未煮熟的沙律菜,可弄一盤灼雜菜,小椰菜、紅菜頭、南瓜、選擇多不勝數。

這小罐裝沙甸魚,份量剛好配一份沙律,每罐含7克蛋白質。

十字花科的蔬菜如椰菜、西蘭花,含有防癌物質Glucosinolates,迷你小椰菜更是數一數二,每天菜單中不可缺少的一員,將小椰菜水灼或蒸熟後切開一半,吃下去結實爽口。