椅子殺人

「整天黏在椅上有損健康,害死數以百萬計的人。」這番「椅子殺人」論,是累積了十多年研究的學者的肺府之言,向大眾推廣活躍的生活模式,日常起居活動量比一周上gym數次做運動,對健康更有決定性的影響。

專門針對日常活動消耗量的研究「Non-exercise activity thermogenesis」,簡寫「NEAT」,意指睡眠及運動以外的體力活動。Pennington Biomedical Research Centre的教授主張,不應有一小時坐著,身體怠惰促使癈物堆積,血糖水平及血脂含量皆上升,因此要保持每小時活躍,令燃料在體內流動。

喚醒大眾正視「活躍生活」始自2005年美國Mayo Clinic發表的「日常生活卡路里消耗」報告,研究員利用特製內衣褲感應人體整天活動,連最細微動作都能紀錄下來,不計睡眠時間也不刻意做運動,以量度整天日常總消耗量。

其中一個研究項目,是比較癡肥人士與體重正常人士全日活動量的分別,癡肥人士每日坐著不動的時間,較其他人多150分鐘,相當於少消耗350卡路里,若食量不變,一年累積下來便增重15公斤。

隨後陸續有其他實驗室做出類似測試,2010年另一班研究員做實驗,比較站著和坐著對能量消耗的影響,受測試對象被強制整天坐著,全靠坐輪椅上厠所或移動,另一天則要求他們全天站立,結果確如預期,整天站著消耗量更多體力。

支持「NEAT」派學者甚至向做運動減肥的人大潑冷水,認為運動會提升食慾,致使攝取更多熱量,站立可燃燒更多卡路里卻不會刺激食慾,不分男女,效果一樣。專家質疑「整天坐著不動,晚上健身一小時,對健康起不了大作用,靜態的生活習慣具更大殺傷力。」步行、走樓梯,起立動作或保持活躍,比跑步或健身更有效防止發胖。

學者的一席話確實道出了實況,舊世界的粗活工夫多,天天運動量足夠鍛煉筋骨。現今自動化的生活,每天睡醒後的活動,乘搭運輸工具到工作間,多數是靜坐不動,活動不足無處消耗多餘熱量,變胖之餘兼出現慢性疲勞,關節毛病叢生。

作為教練,鼓勵學生全面檢討生活習慣,在健身室以外發掘運動樂趣,將體力活動融入日常生活中,為自己創造「無椅」環境,能站著完成的工作盡量不坐,站著講電話,多走幾步影印、斟水,每工作一小時起立動一動,讓我們享受舒適便捷的都市生活,同時不讓身體機能衰退,奉行活躍的生活模式keep住健康最理想不過。