京葱韮黃炒鴛鴦糕

我家長輩弄的鴛鴦蒸糕,混合蘿蔔糕及芋頭糕,一糕兩味的靈感緣於貪方便,沒工夫把材料分成兩盤,也省下蒸糕時間,家庭聚會上吃到一口有蘿蔔又有芋頭,才發現這玄妙。

Breakfast 5 (1)

長輩堅持年年蒸糕,想一家吃到足料的賀年糕點,最愛蒸得粉粉的芋頭,切粒後加上京葱跟韮黃一起炒,慢慢享用晨早時光的家庭味道

Breakfast 5 (3)

Breakfast 5 (7)