蜜糖hotcake

每當家中物資匱乏，早餐就想起弄Jamie Oliver熱烘餅，只要記住3個1的方程式。

從不買現成hotcake粉，Jamie Oliver的妙計簡單易記，隨手取一隻coffee mug，倒一杯麵粉、一杯奶、加一隻蛋，拌勻之後即可煎成香餅，就這樣塗蜜糖、牛油，或隨個人喜好放上鮮雜菓。