蕪菁葉三文魚茶泡飯

蕪菁葉富含鐵質，三文魚的維他命D有助吸收蕪菁的鐵質，配搭成營養的湯飯。

蕪菁莖及葉切碎，蒜蓉、蔴油炒香，加入三文魚片，變成三文魚茸，最後倒入蕪菁碎，加入調味料酒、味醂、醬油，芝麻、鏗魚節屑，放入米飯，進食前才注入綠茶。