硬性跟隨指定餐單，而又沒法融入個人飲食文化，這種改變難以持久，日常飲食多多運用基本營養知識及創作力，毋需固定的菜譜，就可天天做出滿足個人口味又有營養的早餐。做早餐的準則是高蛋白低脂，但碳水化合物也不能少，正當天氣怱涼怱暖，不想吃乳酪、沙律這類入口清涼的東西，入口暖和的食物感覺較舒適，含豐富蛋白質的食物亦有暖體作用，選上綠扁豆及吞拿魚，混合動、植物蛋白互相添補，再添進芝士補鈣，加上大量蔬菜，即成一份高蛋白低脂膳食纖維俱備的早餐。
最近愛上使用既可放入焗爐，也可直火燒的陶碟，早上起床後先把食材放滿一盤拿入焗爐弄熱，梳洗完畢換上出門衣裝就有得食，事後清潔亦很方便。
