八爪魚牛油果沙律

暑熱天氣流汗多，讓人易感到倦怠，除了及時補充水份及鹽，以防脫水及中暑，良好飲食補充體力不能忽視，八爪魚熱量低，高蛋白，所含之牛磺酸有助恢復疲勞，是夏天最愛的食材。

海產類中八爪魚牛磺酸含量最多，一條八爪魚足，約有1000毫克，比葡萄酒多3.5倍及鯖魚的3倍。