茄粒魷魚圈

提到補充體力的食物，除了想到肉類，海產類的魷魚富含牛磺酸，有助恢復疲勞。豐富的膠原蛋白，9成存在於薄薄的外皮，處理時不妨留下魷魚的外衣。

將魷魚鬚從魷魚身拆開後，除去魷身內臟清洗並切圈，先用蒜爆香，倒入切粒蕃茄，慢慢煮出茄汁，適當調味即可。