別以為糖尿病患者才需控制血糖水平,非患者如每餐進食後血糖升幅過高,對血管潛在損害不可輕視,長期經常血糖急升,會損害血管引致動脈硬化,隨時出現心肌梗塞,也會增加患上腦梗塞、癌症、認知障礙症風險。
食後高血糖非糖尿病前期,而被視為一種病症,是指進食後1至2小時血糖值維持140以上,進食後昏昏欲睡,是食後高血糖的徵狀之一。發表調查結果的日本順天堂大學醫學部推算,日本人口中有1400萬人以上有食後高血糖,患者不一定肥胖人士,身材孅幼苗條的20多歲年輕女性,每4人有1人出現食後高血糖,吸收糖份能力低下。
肥胖人士和過度減肥者皆有傾向患上餐後高血糖,另外,肝臟功能不良,導致胰島素效率減弱,如腸胃功能不良,以致胰島素延遲分泌來不及吸收糖份,結果令血糖量過多,大量產生活性酸素,免疫細胞附於血管壁內,形成多處動脈硬化。
其可怕之處是與腦退化有關,腦功能衰退成因雖未有一致說法,以老鼠進行實驗之硏究結果發現,經常大量分泌胰島素的老鼠記憶力低,阿爾茲海默氏症(認知障礙症最常見類型)病人腦部,通常積聚一種形成老人斑的蛋白質,相信由大量胰島素引起。
進食後昏昏欲睡,是食後高血糖的徵狀之一,食後高血糖常出現於以下人士身上:
- 過度嗜甜
- 量飲酒,翌晨血糖上升,易形成脂肪肝。
- 因荷爾蒙結構不同,女性比男性易於內臟積存脂肪。
- 生活不規律,睡眠時間少。
- 睡眠不足交感神經亢奮,若然情況持續,胰島素分泌增多。
- 家族中有糖尿病患者,細胞吸收糖份能力低下。