不只咖啡有提神作用,食物的色彩一樣可叫醒腦袋,顏色亦代表著各樣營養素,最近用醋醃製一瓶鵪鶉蛋,隨時備用做配菜,酸味可提起食慾,這個蛋白質、纖維皆不缺的早餐,以藜麥為主,混入豆、牛油果、燈籠椒粒及翠玉瓜,再倒入混了少許蜜糖的鮮榨西柚汁。 Continue reading →
藜麥漢堡補鐵質
藜麥跟白米比較,其含鐵量高9倍、鈣高6倍,兼富含必要氨基酸及礦物質,甚適合女性食用的優質食品,一日進食20g不難做到,例如混入免治牛肉做成漢堡扒,夾一片梨子吃味道更佳。
不只咖啡有提神作用,食物的色彩一樣可叫醒腦袋,顏色亦代表著各樣營養素,最近用醋醃製一瓶鵪鶉蛋,隨時備用做配菜,酸味可提起食慾,這個蛋白質、纖維皆不缺的早餐,以藜麥為主,混入豆、牛油果、燈籠椒粒及翠玉瓜,再倒入混了少許蜜糖的鮮榨西柚汁。 Continue reading →
藜麥跟白米比較,其含鐵量高9倍、鈣高6倍,兼富含必要氨基酸及礦物質,甚適合女性食用的優質食品,一日進食20g不難做到,例如混入免治牛肉做成漢堡扒,夾一片梨子吃味道更佳。