雖說已進入歲末，氣温飄忽，時冷時熱，時刻提升免疫力，預防感冒，各類菇菌有助促進血液循環，配上合時令的栗子，上班前晨早喝碗熱湯暖暖胃。 Continue reading →
甜椒芝士焗魚
上街巿買到的鮮魚，水煮或蒸以最簡約的調味，保持原味就好吃，冷藏魚塊解凍後肉質較腍，適合煎或炸，彌補鮮味流失。 Continue reading →
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Month: December 2017
雖說已進入歲末，氣温飄忽，時冷時熱，時刻提升免疫力，預防感冒，各類菇菌有助促進血液循環，配上合時令的栗子，上班前晨早喝碗熱湯暖暖胃。 Continue reading →
上街巿買到的鮮魚，水煮或蒸以最簡約的調味，保持原味就好吃，冷藏魚塊解凍後肉質較腍，適合煎或炸，彌補鮮味流失。 Continue reading →