西瓜帶子串燒

當人感到口乾已呈脫水狀態,除了注意適時補充水份及鹽份,進食營養食品可幫助恢復疲勞,能量飲品常含牛磺酸,可即時提神醒腦,但食材中海產類亦含大量牛磺酸,為正餐提供優質蛋白幫助恢復體力。

貝類中特愛帶子,配上清甜多汁西瓜食慾大增。先將帶子放入鰹魚湯灼一灼,才跟西瓜粒放入平鍋煎熟。