蒸土魷肉丸

通常蒸一底肉餅有吃剩的時候,一次過將免治肉搓成肉丸,可輕易控制食用份量,不用因吃剩而再翻熱,更可以蒸熟後把部份雪藏起來。

在補充蛋白質之同時,別忘記配上充足的蔬菜,肉丸上放大量芫荽,打開蒸籠蓋香氣四溢。