粟米芝士焗菠菜

冬日晨早起來習慣吃温熱早餐,忌廉粟米湯可是最便捷的即食早餐,為了提高營養值,加入蔬菜、雞蛋便變得不一樣。

切碎菠菜放在盤底,倒下忌廉粟米,打下一隻雞蛋,最後灑上芝士碎,焗成後跟麵包,撈意粉或拌飯一樣合適。