清粥小點

善用電飯煲功能，煮一鍋清粥易如反掌，只要周末預先弄好送粥的小點，長芋漬、炒雜菌、蒸茄子、牛蒡炒沙甸魚仔，朝朝有高纖早餐食。

含高鈣的沙甸魚仔乾，用法多多，既可磨成粉狀做調味料，也用來出味做湯底，烹煮前先浸於水中泡一晚去除腥味，牛蒡削成粗絲狀，跟魚干一起炒。

淺漬長芋，一匙味噌連同切成粒的長芋放入保鮮袋醃一晚即可食用。