常感倦怠可是身體鐵不足的徵狀,來一杯奧運泳將用來解疲勞的天然能量飲品,由鮮果時蔬搾成融集鐵、鈣、維他命C、膳食纖維,有提神補鐵功效。
秋意未盡復回暖的晨早,注入朝陽一起搾汁,喝完神采飛揚。
材料(4人份量):
小松菜4棵
梨1個
西柚汁 200ml
豆奶320ml
楓葉糖漿 適量
這是日本營養師石川三知給運動員設計的健體飲品,由她照顧的選手包括今屆奧運奪游泳銅牌的選手瀨戶大也,食材之一的小松菜是日本特別培植的品種,每100g含鐵質2.8mg,可急凍後進食,營養增值,如沒有的話,試試換上鐵質含量更高的菠菜(每100g有3.57mg)。